Cách Làm Trà Gạo Lứt Đậu Đỏ - Bạn Cần Biết
Trà gạo lứt đậu đỏ vừa thực phẩm bổ sung năng lượng cho cơ thể vừa là thực phẩm tốt cho phụ nữ mong con và hỗ trợ cho thai phụ.
Hướng dẫn cách làm trà từ nước gạo lứt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hướng dẫn cách làm trà từ nước gạo lứt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gạo lứt: Sau khi mua về, bạn rửa gạo lứt qua nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn còn sót trên vỏ. Sau đó ngâm gạo lứt với nước ấm khoảng 40 độ C trong 6 giờ đồng hồ. Vớt gạo lứt ra để ráo nước.
Đậu đen và đậu đỏ: Lựa những hạt xấu, giữ lại những hạt còn nguyên vẹn và rửa sạch qua nước lạnh. Để ráo cho khô nước.
Bước 2: Cách rang đậu đúng cách
Bây giờ chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách rang trà gạo lứt để uống. Bạn nên rang theo từng loại đậu khác nhau, không nên trộn chung.
Đầu tiên, bạn bắt chảo lên bếp để lửa nhỏ cho lòng chảo hơi
hơi ấm và cho phần gạo lứt vào rang đều. Dùng đũa gỗ trộn thường xuyên để hạt gạo
không bị cháy. Bạn nên rang gạo thật kỹ, có mùi thơm và chín thì khi nấu nước mới
ngon. Khi gạo đã đạt thì bạn tắt bếp và cho phần gạo lứt ra để riêng.
Bước tiếp theo, bạn cho chảo khác lên và tiếp tục rang đậu đen, đậu đỏ tương tự như gạo lứt.
Bước 3: Cách nấu nước trà từ gạo lứt với đậu đỏ
Sau khi rang xong, lúc này bạn có thể trộn chung hoặc để
riêng từng loại đậu để dùng khi thích. Đun sôi một nồi nước khoảng 1,5 lít nước
và cho vào nồi khoảng 3 muỗng gồm: đậu đỏ, đậu đen và gạo lức.
Nấu trà từ nước gạo lứt cho đến khi gạo và đậu nứt, nở hạt ra là được.
Bước 4: Thưởng thức trà đúng cách
Sau khi nấu xong bạn lọc bã trà và giữ lại nước cốt. Bạn có
thể rót nước trà gạo lứt đậu đỏ vào bình thủy tinh giữ nhiệt để uống ấm. Hoặc
rót ra tách trà uống vào mỗi buổi sáng đều được.
Ngoài cách nấu trà trực tiếp trên bếp, thì bạn có thể cho
trà vào bình và hãm trong thời gian 20 – 30 phút.
Tác dụng trà gạo lứt đậu đỏ
- Nước trà gạo lứt đậu đỏ/ đậu đen có tác dụng mát gan, thanh nhiệt và giải độc tố bên trong cơ thể ra bên ngoài. Giúp cho hồng huyết cầu tròn và huyết thanh trong hơn làm cho sắc tố bên trong máu rất sạch, không nhiều độc tố và ký sinh trùng.
- Người bị bệnh tiểu đường uống trà gạo lứt đậu đỏ có thể giảm hàm lượng glucose trong máu và cải thiện tổng hợp insullin.
- Trà gạo lứt đậu đỏ có tác dụng chữa bệnh gút, chứng phong thấp của người già. Giúp cơ thể không thấy uể oải hay mỏi mệt.
- Không chỉ vậy, duy trì thói quen uống trà gạo lứt sẽ giúp cho làn da bạn hồng hào, sáng đẹp một cách tự nhiên mà không tốn nhiều chi phí.
- Trong Đông Y, trà gạo lứt đậu đỏ có tác dụng bổ thùy não, bổ ngũ tạng và điều hòa âm dương trong cơ thể.
- Đặc biệt, trà gạo lức chứa nhiều vitamin, khoáng chất cung cấp năng lượng cho cơ thể nên những ai đang trong chế độ giảm cân, sẽ thích hợp để uống.
👨⚕️ Bs. Phạm Quang Nhật.
🤰 Đồng hành đón bé yêu cùng các bạn.
🧚♀️ Cùng bạn giải quyết vấn đề chậm con - giữ thai và chăm sóc thai.
Để nhận thông tin khám với Bs Nhật, vui lòng nhấn vào link: https://m.me/bsphamquangnhat
🤰 Đồng hành đón bé yêu cùng các bạn.
🧚♀️ Cùng bạn giải quyết vấn đề chậm con - giữ thai và chăm sóc thai.
Để nhận thông tin khám với Bs Nhật, vui lòng nhấn vào link: https://m.me/bsphamquangnhat


